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藕耕生态观光园-盐城研学旅行

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射阳湖种植荷藕历史悠久,相传在很久以前,玉皇大帝与王母娘娘一同散步来到瑶池,他们拨开云层,遥望人间,只见宝应东荡一顷碧波,百里方圆,水晃连天,好一派湖荡风光,恰似人间仙境,但缺少花卉点缀,便命荷花仙子捧出一把瑶池莲子,撒向水泗湖荡,从此这里莲叶田田,荷花盛开,粉白嫣红,一片清香,宛如天上的瑶池仙境。荷叶之下的水土长出的荷藕。洁白细腻,肥硕粗壮,因藕尖嫩红,人们称之“美人红”。把史料分析,水泗地区唐代已经植藕,距今已有1200多年历史,明朝洪武年间起就有埴藕历史记载,从那时起,每逢中秋佳节,民间就有选用上等“连枝藕”敬奉月公和吃藕饼的习俗。清朝年间,水泗藕粉被先为朝庭贡品,从此,水泗荷藕名扬四海。


         
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